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早餐奶配料通常是生牛乳、水、白砂糖、食品添加劑、谷物和果仁等。白砂糖、谷物能為大腦提供能量，堅果能為人體提供一些必需的不飽和脂肪酸。但是，糖類攝入過多會增加齲齒、肥胖風險，從減少精制糖攝入的角度考慮，早餐奶不如純牛奶。另外，有些早餐奶的鈣含量比純牛奶低40%左右，補鈣效果也不如牛奶。你早上會喝什么奶？（生命時報）