記者從中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)(簡(jiǎn)稱中消會(huì))了解到，9月14日，2024年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)系列活動(dòng)之一的“第二屆食品品牌建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展國(guó)際大會(huì)”在北京舉行。

會(huì)上，中消會(huì)理事長(zhǎng)張沁榮表示，食品行業(yè)品牌建設(shè)與質(zhì)量提升不僅是企業(yè)自身發(fā)展的內(nèi)在要求，更是關(guān)乎國(guó)家形象、人民福祉的重大課題。她表示，企業(yè)要強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，樹立品牌信仰;創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升國(guó)際影響力;踐行綠色理念，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司副司長(zhǎng)梁鋼表示，2024年上半年全國(guó)食品安全抽檢結(jié)果顯示，我國(guó)食品安全狀況總體穩(wěn)定，強(qiáng)調(diào)食品企業(yè)要更加積極履行社會(huì)責(zé)任，提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象，全面提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理水平。

會(huì)上，中消會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王昆以碳足跡管理助力食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為切入點(diǎn)，分享了中消會(huì)在推動(dòng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的工作成效，探討了如何通過建立核算規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)、背景數(shù)據(jù)庫(kù)以及產(chǎn)品碳標(biāo)識(shí)認(rèn)證制度來推動(dòng)產(chǎn)品碳足跡管理體系的建設(shè)。