暑期來臨，位于浙江紹興上虞的“耕讀山居”供銷文化主題民宿迎來一批又一批觀光打卡、參觀研學(xué)的游客。
據(jù)悉，紹興上虞茶葉出口的“功臣”——下管原茶廠曾坐落于此地，民宿內(nèi)拱形窗下斑駁的風(fēng)化磚墻佇立，舊時的輸送帶軌道靜靜橫臥，仿佛在低聲講述著這座茶廠跨越半個世紀(jì)的前世今生。
改造后的老茶廠。 浙江省供銷社 供圖
下管原茶廠始建于20世紀(jì)70年代，鼎盛時期，廠區(qū)內(nèi)人聲鼎沸，優(yōu)質(zhì)茶葉源源外銷。可隨著市場格局變化，往日的茶香散盡，只剩下廢舊設(shè)備與銹跡斑駁的貨箱沉睡其間。
歲月流轉(zhuǎn)中，這座磚木結(jié)構(gòu)的廠房逐漸失修：屋頂漏雨、木梁腐朽，斷裂的窗欞任由野草攀生，廢舊設(shè)備布滿銹跡。2019年，下管供銷社將其列為“沉睡資產(chǎn)”，決心改造這處年久失修的茶廠。
下管供銷社前主任陳勇坦言，彼時，供銷社長期依賴低效租賃，沿街商鋪年租金不足5000元，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單一與山區(qū)資源稟賦不足形成雙重桎梏。在此背景下，如何保護(hù)性開發(fā)老茶廠及周邊區(qū)塊，因地制宜、創(chuàng)新規(guī)劃，成了陳勇日思夜想的問題。
“改造要保留原有的歷史風(fēng)貌，讓老廠房的工業(yè)氣息和時代記憶在新業(yè)態(tài)中共生。”陳勇強(qiáng)調(diào)。
循著保護(hù)性修繕原則，供銷社先邀請房屋結(jié)構(gòu)專家進(jìn)行鑒定，確保安全;又請來建筑設(shè)計團(tuán)隊分區(qū)規(guī)劃，將蘇聯(lián)式拱形門窗和風(fēng)化磚墻悉數(shù)保留。
經(jīng)過半年的打磨和修復(fù)，舊址脫胎換骨，廠房外立面恢復(fù)了原有的灰白色，內(nèi)部則沿走廊設(shè)置了“供銷記憶長廊”，一邊展示茶廠發(fā)展史料，一邊為后續(xù)的功能空間做鋪墊，旨在為游客打造一段跨越時代的沉浸式之旅。
煥新的老茶廠依托“耕讀山居”農(nóng)文旅品牌，聚山林與田園于一體，打造酒店、茶香書吧、展覽館、田園體驗區(qū)等六大功能模塊。
酒店中廳起灶，后院種田，賓客還可于中庭茶香書吧品茗閱讀;展覽館則再現(xiàn)七八十年代供銷社風(fēng)貌，展出老式收銀臺、扁擔(dān)貨架、竹編背簍等舊物品，一磚一瓦訴說過往年代的堅韌與溫情。
田園體驗區(qū)則成了一本“立體教科書”：500平方米的茶園與稻田穿插相間，春日育秧，夏日制茶，秋日收割，冬日窖藏，每一季節(jié)都對應(yīng)著不同的研學(xué)體驗項目。學(xué)生團(tuán)隊可在此體驗插秧、采茶，還能在臨時展室參與“二十四節(jié)氣”農(nóng)事課程。
研學(xué)團(tuán)隊參觀供銷文化館。 浙江省供銷社 供圖
與此同時，酒店供應(yīng)鏈延伸至周邊農(nóng)戶，不僅甄選當(dāng)?shù)丶Z蔬作為餐廳食材，還將農(nóng)戶自制的醬菜、筍干、霉豆腐等特色農(nóng)產(chǎn)品在線上線下同步銷售，三年多來累計助農(nóng)銷售超500萬元。本地匠人和手藝人也被邀請入駐古廠房，策劃鄉(xiāng)村體驗課程、現(xiàn)場教學(xué)與手工藝展示，項目每年為周邊村集體和商戶創(chuàng)造綜合收益超50萬元。
為破解淡季困局，酒店還承接企業(yè)團(tuán)建、研學(xué)培訓(xùn)、療養(yǎng)休閑等項目。三年來，“耕讀山居”累計接待團(tuán)隊近200個，合作旅行社21家，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)引客超4萬名，帶動集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收660余萬元。自改造以來，沿街商鋪年租金也由不足5000元提升至8000元。
“要借助商業(yè)化的優(yōu)勢助力供銷文化的傳承，而不是過度消耗區(qū)域資源，這樣才能可持續(xù)發(fā)展。”現(xiàn)任下管供銷社主任張俊磊表示。
據(jù)了解，下管供銷社不僅以資產(chǎn)入股，聯(lián)合大通集團(tuán)及多家基層社注資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目，并與教育機(jī)構(gòu)合作，構(gòu)建“供銷資產(chǎn)+社會資本”多元驅(qū)動模式，還聯(lián)動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，委托紹興上虞管溪鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)老茶廠改造提升項目和鄉(xiāng)村旅游項目運(yùn)營。
截至目前，該項目已串聯(lián)洙鳳村古祠堂、五經(jīng)牌坊、耕讀山居酒店、春蕾農(nóng)場、供銷文化館、應(yīng)乾塔等六大景點，設(shè)計出多條一日游、兩日游及周末度假線路，多層次滿足游客需求。
如今，這座曾經(jīng)沉睡十余年的老茶廠，實現(xiàn)了從“危房”到“金屋”的華麗轉(zhuǎn)身。斑駁的墻面與稻香的田野相映成趣，古老的供銷記憶與年輕的農(nóng)文旅消費碰撞出新的活力，成為虞南山區(qū)的新地標(biāo)、農(nóng)文旅的新名片。(完)
