【花開四季中國美?】東湖評論：油菜花開金燦燦，荊楚大地產業興

2023-04-08 10:47:53來源：荊楚網

人間四月，春和景明，繁花似錦，紙鳶悠悠。荊楚大地上，有一枝花，默默站立在田間地頭，微風吹過，蕩漾起一朵又一朵絢麗的浪花；在陽光的照耀下，花瓣就像鉆石一樣晶瑩透亮。放眼望去，頓感心曠神怡。這就是油菜花。中國是世界油菜種植大國，湖北則是油菜最大產區，油菜種植面積和總產量約占全國的1/6、世界的1/18，正所謂“世界油菜看中國，中國油菜看湖北”。近年來，湖北采用油菜高效技術模式，推進油菜全產業鏈發展和多功能應用，全省油菜產業向高質量發展轉變。

“油菜花海”促農旅融合。科技賦能油菜育種，湖北領跑全國。湖北各地大力開發冬閑田擴種油菜，提升油菜產能，發展“賞花經濟”，深度挖掘油菜花的文化內涵，帶動鄉村旅游，實現鄉村休閑旅游與農業產業化深度融合，為建設宜居宜業和美鄉村提供重要產業支撐。

在荊門市沙洋縣，這里不僅油菜種植面積大、產量高，而且在高油酸油菜全產業鏈建設方面作出了積極探索。作為全國油料產業帶的核心區、湖北最大的優質油菜生產區，荊門在推廣種植了甘藍型油菜、雙低油菜后，2014年在全省率先試驗示范由華中農業大學選育的高油酸油菜品種，并進行了產業化開發，打開了油菜產業發展的新篇章。沙洋縣充分挖掘油菜的多重價值，從油菜薹到油菜花，再到油菜籽，全力打造集制種、種植、高油酸菜籽油加工、銷售與品牌打造、觀光旅游、油脂副產物加工、油脂儲備于一體的高油酸菜籽油全產業鏈。成功舉辦了15屆油菜花旅游節，承辦了3屆湖北省油菜花節。借助油菜花旅游節，全方位展示沙洋的自然風光、文化精華，不斷提升沙洋的知名度和美譽度。今后沙洋將繼續打響“油菜花海”旅游品牌，圍繞“七線四景一館”打造油菜農文旅景觀，推進油菜種植、生態旅游、油菜深加工一體化融合發展，讓油菜花成為“漢江明珠”最美的致富花。

【資料圖】

在襄陽襄州區石橋鎮，培育出了油菜新品種“中油雜501”。這種油菜具有高產、高油、優質、抗病、抗倒、抗裂角、適合機械化收獲等優點，每畝地的油菜種植密度，從1.5萬株提高到了3萬株，株型更緊湊更有利于機械化生產和收割，實現了我國油菜產業綠色革命核心技術的重大突破，對于長江流域優質油菜帶具有非常重要的意義。油菜是襄陽重要的油料作物，幾年來襄陽油菜種植面積穩定在65萬畝左右，是國家劃定的長江流域“雙低”油菜保護區，油菜種植水平、單產與品質在全國處于較高水平。距襄陽10公里的樊城區就突出油菜全生育期利用、全價值鏈發掘、全產業鏈開發，推進油稻連作、油旅融合、城郊油菜苔等“油菜+”高效模式綜合示范，變單產業為復合產業，變單一效益為多重效益，打造樊城一號公路長達50.7公里、以油菜花海為主題的鄉村旅游產業帶。如今，這片油菜花已經達到了1.7萬余畝，全面盛放時，從空中俯瞰，金色的花海與遠山、村落、池塘相互交融，構成一幅絕美的鄉村田園畫卷。

“一菜多用”創品牌價值。春賞油菜花，夏榨菜籽油。油菜花是長江流域最常見的經濟作物之一，既能觀賞，它的嫩莖及葉也可以當做蔬菜食用。

2022年秋冬季節在武漢市江夏區五里界街道群益村“云稼慢鄉”農旅融合型康養旅居社區里種植著一種特殊的蔬菜，叫做“獅山菜苔”，著這種菜苔就是油菜新品種。它是由世界雜交油菜之父、中國工程院院士、華中農業大學教授傅廷棟團隊歷經16年科研攻關選育而成的，分枝性強，能夠不斷長出新分枝，可多茬收獲菜苔，還可以收作菜籽榨油，出產效率高，“一菜兩用”。“獅山菜苔”葉片顏色較淺、嫩亮好看、莖稈棱條分明，口感爽脆、味道甘甜，具有早熟、耐熱耐冷、耐貯藏、耐煮、營養品質好等特點。目前，已在武漢新洲區、荊州、荊門、宣恩等地開辟了種植基地，種植總面積超過300畝。群益村借助武漢湖榭里生態農業旅游專業合作社的力量，打造集規模化種植、加工、品牌包裝銷售、休閑觀光體驗為一體的“獅山菜苔”產業化種植基地，借助“云稼慢鄉”康養旅居社區品牌效應，發揮“獅山菜苔”一菜多用的經濟價值，帶動鄉村賞花經濟，提高村民收入，大力發展本地采摘、休閑、賞花觀光游和康養產業。

不久前，湖北省糧食行業協會就公布了“2023湖北特色菜籽油品牌”推介名單，其中包括大眾熟知的“楚花香”農家小榨特香菜籽油和“接福”壓榨菜籽油等十個大大小小菜籽油品牌。如今，菜籽油品牌建設進入快車道，湖北以培育壯大領軍型菜籽油龍頭企業為突破口，以打造“湖北菜籽油”省級公用品牌為引領，促進資源整合、企業聯合，持續延鏈補鏈強鏈，全力推動菜籽油產業鏈高質量發展。截至目前，全省有38個糧油品牌獲評“中國好糧油”產品，數量居全國第三位。其中，6個菜籽油產品榮獲“中國好糧油”稱號，數量居全國第二位。

“朝陽產業”助鄉村振興。油菜不僅可以油用、菜用、花用、蜜用，還能肥用、飼用，是多功能利用最全面的作物。如今，油菜多功能開發已成為農民增收的致富之路。

武穴市是湖北省“雙低”油菜種植示范大市，常年種植油菜45萬畝，產量達到7萬噸，素有中國“油菜之鄉”的美譽。武穴市通過與華中農業大學、中國農業科學院油料作物研究所等高校、科研機構合作，創建了全國首個油菜產業技術體系“一縣一業”科技示范縣，以油菜“一枝花”撬動全域旅游，有效推動武穴雙低油菜種植、加工、旅游三產融合發展。在剛剛舉辦的油菜花節上，大批游客踏春賞花，感受春日旖旎。看著成群結隊的游客從面前經過，村民們熱情地向游客推薦當地特色小吃菜籽油炸的油粑。據了解，每逢油菜花盛開的季節，村民們總能各出奇招闖出“鄉村致富路”。近年來，武穴堅持把油菜作為現代農業的“第一產業”來抓，連續20年實行全市統一免費供種，油菜品種雙低率、雙低油菜種植覆蓋率均達到100%，武穴雙低油菜、武穴雙低菜籽油被評為國家地理標志保護產品，2022年武穴被批準創建國家現代農業油菜產業園。截止目前，武穴市已經連續舉辦十屆油菜花節，就是希望以花節促旅游、以花節促開放、以花節促發展。圍繞“一朵花、一壺油、一條龍”的全產業鏈條發展思路，帶動村民集體致富，推動宜居宜業和美鄉村建設。

春天的崇陽縣青山鎮，一朵朵綻放的七彩油菜，迎著春風搖曳，色彩繽紛燦爛，明艷動人，橘紅、青黃、桃紅、紫紅......像打翻了大自然的調色盤，綿延相綴，似花毯，又似錦緞，呈現一派迷人的鄉村田園風光。該地圍繞“優化品質、省工節本、三產融合”的發展思路，著力打造油菜全產業鏈開發模式，促進油菜種植面積的穩定和綜合效益的提升。該縣還利用好油菜“賞”的價值。將油菜種植真正融入和美鄉村建設，推進油菜農旅融合增效，通過舉辦油菜花節等農旅融合主題活動，吸引了大批游客慕名前來。嘗到甜頭的群眾種植油菜的積極性日益高漲，各鄉鎮因地制宜開展“油菜＋”綜合示范，建設“點有特色、面成規模、串珠成鏈”的油菜花海景觀。當前，幕阜山生態旅游公路沿線、106國道沿線百公里，以油菜為主題的鄉村游“來勢正猛”，大批有才干的年輕人紛紛返鄉創建油菜花海主題民宿。可謂走出了一條“農業+文化+旅游”結合的鄉村振興之路，讓小小油菜為鄉村增色、促農民增收。

花海湖北，魅力荊楚。期待湖北各地挖掘本土優勢，拓展休閑農業和鄉村旅游，以節搭臺，以花為媒，促進鄉村一二三產業融合發展，“賞花經濟”“點亮”和美鄉村。

稿源：荊楚網（湖北日報網）

作者：蔡彤（華中農業大學馬克思主義學院碩士研究生）

責編：王舒嫻

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