(資料圖片)
1、將西蘭花掰成小朵，放沸水中焯熟；大約焯水2-3分鐘即可；將焯好的西蘭花放入小盤(pán)中，晾涼備用。
2、預(yù)計(jì)晾個(gè)半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右，就差不多了。將涮羊肉調(diào)料少許加入到西蘭花中，攪拌均勻即可。
3、如果覺(jué)得味道不夠，可以弄些蒜泥加進(jìn)去攪拌均勻，味道會(huì)更美。
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1、將西蘭花掰成小朵，放沸水中焯熟；大約焯水2-3分鐘即可；將焯好的西蘭花放入小盤(pán)中，晾涼備用。
2、預(yù)計(jì)晾個(gè)半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右，就差不多了。將涮羊肉調(diào)料少許加入到西蘭花中，攪拌均勻即可。
3、如果覺(jué)得味道不夠，可以弄些蒜泥加進(jìn)去攪拌均勻，味道會(huì)更美。
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