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世界熱訊:寧夏政協(xié)委員范文杰：讓數(shù)字化建設(shè)助力寧夏葡萄酒“當驚世界殊”

2023-01-16 19:01:54來源：光明日報客戶端  


【資料圖】

寧夏是中國葡萄酒“十大產(chǎn)區(qū)”之一，是業(yè)界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶。但疫情三年對全國的葡萄酒行業(yè)沖擊不小，寧夏亦然。逆境之下，如何積極謀變？

范文杰委員 錢友輝攝

1月13日，寧夏政協(xié)十二屆一次會議期間，寧夏政協(xié)委員范文杰建議，通過產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的建設(shè)，助力解決葡萄種植、生產(chǎn)管理、品牌營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在的問題。

“加強數(shù)字化建設(shè)，首先是建設(shè)質(zhì)量追溯監(jiān)管平臺的‘加強版’。”范文杰委員說，寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會目前已經(jīng)打造賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺，推出賀蘭山東麓葡萄酒“一瓶一碼”質(zhì)量安全溯源體系。建議按照葡萄酒質(zhì)量追溯與監(jiān)管體系平臺統(tǒng)一的標準規(guī)范，將每個葡萄酒莊的酒莊信息、種植、生產(chǎn)信息等所有與追溯體系相關(guān)的內(nèi)容，接入寧夏賀蘭山東麓葡萄酒質(zhì)量追溯與監(jiān)管體系平臺。運用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù)，實現(xiàn)從葡萄種植、生產(chǎn)釀造，到倉儲物流、線上營銷，全生命周期數(shù)字化管理，保障每一瓶葡萄酒從產(chǎn)地到生產(chǎn)流通的全過程來源可查詢、去向可追溯，增進消費者對產(chǎn)區(qū)品牌的價值認同。

范文杰委員建議，建立區(qū)域化種植數(shù)字化管理平臺。按照產(chǎn)區(qū)區(qū)域劃分，利用天空地一體化監(jiān)測技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、空間地理等技術(shù)手段，對葡萄產(chǎn)地、土地資源、葡萄品種、農(nóng)機器械、農(nóng)事作業(yè)、葡萄采收、葡萄產(chǎn)量、產(chǎn)地氣象土壤墑情等內(nèi)容實現(xiàn)數(shù)字化、在線化管理，有效提升葡萄種植數(shù)字化管理水平。建立企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理平臺，涵蓋葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)管理的物料、生產(chǎn)工藝、庫存、生產(chǎn)成本、營銷、人資等企業(yè)經(jīng)營管理為核心的企業(yè)生產(chǎn)管理平臺，實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)管理、運營管理數(shù)字化。

近年來，銀川市西夏區(qū)不斷強化與阿里云、洛可可等企業(yè)合作，加快賀蘭山東麓葡萄示范基地及產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心建設(shè)，打造集種植、加工、銷售于一體的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務平臺，使整個產(chǎn)區(qū)模式由“以產(chǎn)定銷”向“以銷促產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具雛形。

“加強數(shù)字化建設(shè)，重點在于創(chuàng)新‘互聯(lián)網(wǎng)+‘電商營銷模式?！狈段慕芪瘑T建議，繼續(xù)推進線上線下全渠道營銷，打造寧夏賀蘭山東麓葡萄酒數(shù)字營銷平臺，收集和分析消費者需求，并對信息進行分析處理，對市場進行精確的細分和定位，形成葡萄酒銷售基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。同時，在京東、天貓等電商平臺的基礎(chǔ)上，利用抖音、快手直播帶貨等方式，推動葡萄酒的銷售及品牌培育。

同時，專項扶持重點發(fā)展跨境電商企業(yè)，培育壯大葡萄酒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。引導他們打造集訂艙、貨運、轉(zhuǎn)關(guān)、保稅、非保、電商、庫內(nèi)場地操作等全鏈條通關(guān)物流業(yè)務一站式服務。給予重點企業(yè)重點扶持，對于勇于在跨境平臺創(chuàng)新、探索、投入的紅酒跨境企業(yè)，或在品類、技術(shù)、品牌上持續(xù)創(chuàng)新的企業(yè)，應作為行業(yè)重點宣傳對象，向社會進行大力宣傳推廣，并給予一定的資金扶持，鼓勵企業(yè)拓展銷售市場。（光明日報全媒體記者張文攀 通訊員錢友輝）

標簽： 生產(chǎn)管理 寧夏政協(xié) 龍頭企業(yè)

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