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書?? 名：茶經述評

作? ?者：吳覺農

出 版 社：四川人民出版社

索 取 號：TS971.21/6094 ??

館藏地點：地方文獻室?（五樓普洱茶室）

本書從1979年開始編寫，由當代茶圣吳覺農與錢梁、張堂恒等茶學泰斗共同商討，數易其稿，直到1984年才完稿。編寫陣容強大，治學態度嚴謹，后世關于《茶經》的著作難出其右。

自《茶經》問世后，多有譯注本，少有評價性著作。而《茶經述評》是國人評論《茶經》的首部專著。吳覺農用現代茶學理論，立足于當下茶業發展，一分為二地認識古代茶經驗，古為今用， 讓傳統煥發了新的現實意義。

陸羽所著《茶經》總結了唐代的飲茶方式，成為茶學經典。而吳覺農先生的《茶經述評》是茶學又一里程碑式著作。吳覺農借《茶經》，整理古代茶文獻，呈現中國三千年茶史全貌，總結古代茶經驗，又立足于當時茶業發展現狀，繼往開來，承上啟下，是集大成之作。