憑借獨特的氣候資源優勢和數年的發展積淀,晉寧花卉產業聲名遠播,更是有著全國10枝鮮切花7枝來自云南,云南10枝鮮切花7枝來自晉寧的美譽。不僅如此,晉寧花卉在不斷突破產量的同時,品質也在不斷提升,價格更是屢創新高。其中,晉寧林茂花卉的鮮切花曾在斗南拍賣市場拍出了15.98元一支的高價,這其中的秘密,我們一起來看看。種業端:研發創新,優培優育來到晉寧林茂花卉種植專業合作社,首先映入人們眼簾的就是辦公室內的榮譽櫥窗,里面不乏獲得的品質獎和交易獎獎牌,其中最讓人印象深刻的就是一份新品種鮮花的專利證書。林茂花卉的負責人李林介紹說,他從2003年開始種植鮮花,到現在已經19年了。在此期間,他在品種創新上下了不少功夫,突破很多種植上的難題,這讓他的花在市場上有著獨特的優勢。“我現在被斗南花卉市場的拍賣公司外聘作為技術顧問。近幾年我們還與云南省農業科學院花卉研究所合作研發了很多新品種花卉,這款名為‘翡翠’的花卉就是由農科院研發,我們試種成功后被授予的植物新品種權證書。”李林說。生產端:科學管理,守好品質品質是鮮切花的命脈,解決品質的問題,必須做好生產端的文章。李林自己種植了126畝鮮花,合作社有社員238戶,總種植面積近3000畝。從2019年開始,李林逐漸將花卉的種植方式由傳統種植往無土栽培轉移,再配上科學的棚內管理,鮮花的產量比過去翻了3至4倍,并且呈現花色正、插花時間長、花苞打開率高等特點。“無土種植與傳統種植相比,產量更高,種植周期更短,內外在品質更好。”李林說。來到林茂花卉的鮮花大棚內看到,粉色、白色的玫瑰花搖曳生姿,工人正在為鮮花修整枝葉。中午時分,棚內氣溫升高,風機突然開始呼呼作響,花臺發出緩緩的流水聲,原來這是花棚內的自動降溫系統啟動了。當棚內溫度過高時,風機就會啟動,通過空氣對流來降低溫度,花臺上的流水聲則是到了預定的時間,開始自動澆水施肥了。李林說:“我們現在的科學管理主要就是對花的品質,產量進行管理,通過精準施肥、精準棚溫、精準通風、精準排濕,可以顯著提高鮮切花的生產效率與品質水平。我今年‘粉紅雪山’這款花為什么能賣到一枝15元以上,就是靠精準的科學管理實現的。”市場端:分析市場,鍛造品牌任何一個產品的生命力,市場是關鍵,鮮切花亦不例外。在19年的花卉種植過程中,李林積累了豐富的市場經驗并培養出了敏銳的眼光,什么時候種什么花,什么花會受到消費者的歡迎,他信手拈來。但這一切不是憑空得來,而是來自于他縝密的市場分析。“雖然我只是一名種植戶,但也是需要去了解市場行情的。如何去了解呢?我們會提取往年的數據,與今年進行對比。往年的天氣、氣候是什么樣的,今年有什么不一樣,用這些數據進行評判后,我什么時候種苗,什么時候清樁,什么季節種什么花便有了依據。其次,我們還會去分析最近興起的新品種,比如我的種植基地有兩款花,‘卡布奇諾’和‘火烈鳥’,這兩個品種是我們分析了以后,認為在市場上會受歡迎,我便提前準備。通常情況下,在花價低迷的時候,新品種具有一定的優勢,而常規品種在淡季的時候,價格就沒那么突出。”李林說。要占領市場,既要產品有過硬的品質,還要注重發揮品牌的作用。林茂花卉的品牌李林已經使用了12年,而且從他確立品牌開始,便把高品質作為自己種植鮮花的原則與起點,一直保持至今。漸漸地,他的品牌在整個花卉市場有了很高的認可度,這也促進了他鮮切花的議價能力并帶動了銷量的提升。“林茂花卉品牌在斗南拍賣公司一直受到認可,我們的原則就是,對花的品質進行嚴格分級,按照ABCD四個等級嚴格分裝,消費者買到以后,保證一分錢一分貨,讓他們的錢花得清楚明白,所以林茂品牌這10多年來一直保持著高口碑。”李林說。凡此種種,成就了李林打破云南花卉價格記錄的傳奇,也讓晉寧的“一朵花”開出了新的“花樣經濟”。不過,李林也坦言,花卉的高價更多還是市場變化導致的,他并不希望看到鮮切花的價格居高不下。穩定的價格,穩定的市場,人人喜歡時就買,而不是望而卻步,這才是鮮切花本真的樣子。