“榨菜茅”涪陵榨菜去年11月宣布產品出廠價格上調3%-19%后，市場普遍質疑漲價是否能促進業(yè)績增長。現在答案揭曉——能！

涪陵榨菜2月24日晚間發(fā)布業(yè)績快報。2021年，公司實現營收25.19億元，同比增長10.82%；凈利潤7.42億元，同比減少4.53%。據此計算，2021年第四季度公司實現凈利潤2.38億元，同比增長46%，環(huán)比增長87%。

受2021年第四季度業(yè)績大增影響，涪陵榨菜今日高開高走，一度漲停。

“三板斧”顯著改善業(yè)績

涪陵榨菜2021年11月15日公告，基于主要原料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲，及產品優(yōu)化升級帶來的成本上升，公司決定對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度為3%-19%不等，于2021年11月12日17:00開始實施。

雖然當時市場對涪陵榨菜的漲價并不看好，畢竟過去10年間，涪陵榨菜已超過10次漲價，單包售價也從0.5元飆升到3元左右。再次大幅漲價，消費者能接受嗎？目前來看，答案是肯定的。

機構普遍認為，涪陵榨菜此次業(yè)績大增，主要歸功于以下三個因素：

去年11月中旬開始的直接提價顯著對沖了成本上行壓力，且被消費者接受；

去年第四季度基本停止了廣告費用投放，費用率環(huán)比下降；

由于定增項目尚未開工，募集資金理財收益顯著上升。

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為，涪陵榨菜作為行業(yè)“扛把子”，提價整體利好公司業(yè)績表現。但長遠來看，提價對公司增長前景的幫助不會太大，未來還是要靠多元化布局拓寬護城河。

記者注意到，為了擺脫對大單品榨菜的嚴重依賴，涪陵榨菜近年來已經開始了產品多元化布局。2021年半年報顯示，涪陵榨菜已經進軍蘿卜、海帶絲、泡菜等領域，并有可能擇機進入川式復合調味品和休閑果蔬零食市場。

這些公司官宣產品漲價

2021年下半年以來，受原材料上漲等因素影響，多家消費龍頭公司宣布產品漲價。

如洽洽食品于2021年10月22日公告，基于公司瓜子系列產品升級帶來產品力提升，以及伴隨的原料及包輔材、能源等成本上升，公司決定對葵花子系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子產品進行出廠價格調整，各品類提價幅度為8%-18%不等，于2021年10月22日開始實施。

洽洽食品日前公布的業(yè)績快報顯示，2021年第四季度公司業(yè)績有了明顯提升。2021年，洽洽食品實現營業(yè)收入59.85億元，同比增長13.15%；凈利潤9.30億元，同比增長15.52%。其中，第四季度實現營收21.03億元，同比增長28.33%；凈利潤3.4億元，同比增長21.97%。

醬油龍頭海天味業(yè)2021年10月12日發(fā)布公告稱，對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，調整幅度為3%-7%不等，于2021年10月25日開始實施。

據記者不完全統計，除了涪陵榨菜、洽洽食品、海天味業(yè)，去年下半年官宣漲價的還有安琪酵母、安井食品、三全食品、恒順醋業(yè)、加加食品、海欣食品、千味央廚、克明食品等。

平安證券認為，一般而言，產品提價較原材料成本上漲一般有1-2個季度的滯后；而提價效應大約會在1年左右的時間體現，表現為凈利潤率的提升，因為原材料漲價波峰轉到波谷會增厚企業(yè)利潤。