豬肉降價菜蛋齊飛成為拉動消費價格的主要因素

2021-09-10 14:55:26來源：北京商報

受疫情反彈和強降雨天氣等影響，8月豬肉價格下降的同時，菜蛋價格上漲，成為拉動消費價格的主要因素。9月9日，國家統計局發布的8月全國CPI(居民消費價格指數)和PPI(工業生產者出廠價格指數)數據顯示，CPI同比上漲0.8%，較7月回落0.2個百分點，時隔3個月再次跌至1%以下;PPI同比上漲9.5%，漲幅較7月擴大0.5個百分點，創2008年9月以來新高。消費旺季將至，專家表示，整體來看，終端物價基本保持平穩，預計后續PPI大概率仍將在高位徘徊，對于大宗商品，后續應該堅持保供穩價政策，提升儲備，加大監管，優化政策。

“物流下降，短期價格上升”

對于8月CPI數據，盤古智庫高員王靜文表示，食品價格由下降0.4%轉為上漲0.8%，是3月以來首次出現環比上漲。食品中，豬肉價格環比下降1.4%，較上月收窄0.5個百分點，已經連續兩個月收窄。在國家繼續加大收儲力度之后，豬肉價格正在觸底。受多地散發疫情、強降雨及高溫天氣影響，鮮菜和雞蛋價格分別上漲8.6%和8.4%，漲幅比上月分別擴大7.3個和7.4個百分點，均為2月以來的最高環比漲幅。

家住北京市朝陽區的王阿姨對菜肉價格的變動深有體會。她告訴北京商報記者，以前去市場買五花肉，要24塊錢一斤，現在有19塊一斤的，還有15塊一斤的。前腿肉和后腿肉以前是20塊左右，現在是15塊左右。與此同時，雞蛋則從4塊錢左右漲到了6塊3，蔬菜基本上也都長了1塊5，例如黃瓜從2塊錢一斤漲到了3塊5。

中鋼經濟研究院首席研究員胡麒牧在接受北京商報記者采訪時表示，對豬肉來說，其價格延續了今年以來的下跌，這是豬周期的影響，目前生豬供給依然在持續增加，國家已經開啟了收儲，有望一定程度上緩和豬肉下跌趨勢。因為肉價過低會影響養殖戶的積極性，進而抑制供給。

“鮮果蔬菜等品種價格的上升主要是受惡劣天氣影響，物流效率下降，短期內價格上升，預計進入9月天氣逐步好轉，價格會回落。不過‘金九銀十’期間消費會有擴張，因此生鮮價格不會出現暴跌。”胡麒牧說。

煤炭原油大漲，PPI刷新高

8月，PPI同比上漲9.5%，創2008年9月以來新高，國家統計局城市司高級統計師董莉娟解讀稱，受煤炭、化工和鋼材等產品價格上漲影響，工業品價格環比和同比漲幅均有所擴大。

中原銀行首席經濟學家王軍在接受北京商報記者采訪時表示，8月PPI再創同比新高并不令人意外。主要是受大宗商品持續上漲影響，特別是生產資料價格指數上行明顯，如煤炭價格以及原油、天然氣和煤炭產業鏈的下游行業價格，其背后一方面反映了國內需求依然較旺，另一方面說明供給約束也未得到有效緩解。

據國家統計局數據，從同比看，主要行業中，煤炭開采和洗選業、黑色金屬礦采選業、石油和天然氣開采業、石油煤炭及其他燃料加工業、黑色金屬冶煉和壓延加工業、有色金屬冶煉和壓延加工業、化學原料和化學制品制造業、化學纖維制造業價格漲幅在21.8%-57.1%之間，合計影響PPI上漲約7.9個百分點，超過總漲幅的八成。其中，煤炭開采和洗選業、化學原料和化學制品制造業、黑色金屬冶煉和壓延加工業價格漲幅分別擴大11.4個、2.7個和1.1個百分點，是同比漲幅擴大的主要原因。

王靜文表示，此前兩個月，PPI環比上漲主要由石油產業和煤炭產業帶動，但是8月以來，國際原油價格下降，導致8月石油和天然氣采選業環比價格由5.9%下降至-1.2%，而煤炭價格依然堅挺，煤炭開采和洗選業環比上漲6.5%，漲幅僅比上月回落0.1個百分點。

消費趨旺，需堅持保供穩價

“金九銀十”消費旺季已至，后續CPI和PPI將是何走勢?王靜文表示，決定下一階段CPI表現的關鍵是豬肉價格和基數因素。從豬肉價格看，歷史上豬糧比如果要回到6：1以上區間，少則14周，多則70周。8月以來，豬糧比持續位于6：1以下，由于生豬存欄仍處于高位，臨時收儲短期內難以扭轉豬肉價格下跌趨勢，預計年內豬肉走勢仍然偏弱。從基數效應看，由于去年11月同比增速偏低(-0.5%)，預計今年11月CPI有上沖可能，但由于需求整體下行、貨幣政策以穩為主，物價不存在大幅上漲基礎，預計下半年CPI突破2%的可能性不大。

在王軍看來，整體上，終端物價基本保持平穩，后續隨著食品價格企穩反彈以及消費趨旺，仍會有小幅上漲。同時也再次說明，今年以來盡管有上游價格的快速上漲，但大宗商品價格波動對CPI的影響遠不如PPI大，還沒有完全轉嫁到下游，不會構成對CPI的直接沖擊。

王軍表示，預計后續工業品價格大概率仍將在高位徘徊，工業品通脹格局仍在強化而不是緩解。如果三四季度經濟增速再有明顯下行，那么將再次確認今年下半年的非典型“滯脹”格局，這將對后續貨幣政策的穩中偏松帶來較大的不確定性。

胡麒牧也表示，“預計隨著天氣情況的好轉，物流效率逐步恢復，CPI沒有持續上行的空間。而PPI由于部分上游原材料一是進口成本在提高，二是供給缺口依然存在，仍有可能高位震蕩，需要綜合施策，擴大供給，平抑大宗商品價格”。