近日，大莊園肉業(yè)集團(tuán)股份有限公司（下稱“大莊園”）在證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)更新了招股書(shū)，欲沖刺上交所主板。本次IPO，大莊園擬發(fā)行股數(shù)不超過(guò) 90，000，000 股，且發(fā)行數(shù)量占公司發(fā)行后總股本的比例不低于25%。

本次IPO，大莊園擬募資14.75億元，其中3.8億元將用于建設(shè)中央廚房精深加工項(xiàng)目。隨著人們生活品質(zhì)的提升，消費(fèi)者更希望減少肉制品的前期處理工序。因此，中央廚房產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。

為了適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)需求的變化，順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，大莊園擬建設(shè)現(xiàn)代化的牛羊肉深加工生產(chǎn)線，購(gòu)置先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，引用國(guó)際領(lǐng)先的切割、滾揉等加工技術(shù)，生產(chǎn)高品質(zhì)的牛羊肉中央廚房類食品，以滿足市場(chǎng)對(duì)該類型產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

招股書(shū)顯示，大莊園是一家專業(yè)從事牛羊屠宰、肉類加工、自有品牌連鎖專賣(mài)和國(guó)際貿(mào)易的現(xiàn)代化食品企業(yè)。其產(chǎn)品基本涵蓋了初加工、深加工及貿(mào)易類產(chǎn)品等各類型，形成了包括羊

產(chǎn)品、牛產(chǎn)品及央廚產(chǎn)品等3大類、32個(gè)小類、1，000余個(gè)單品的產(chǎn)品布局，積淀了京東、海底撈、永輝超市等一大批具有較高知名度和忠誠(chéng)度的客戶群體。

作為一家肉類食品企業(yè)，大莊園擁有優(yōu)質(zhì)的牛羊肉資源穩(wěn)定供應(yīng)能力和先進(jìn)的屠宰加工技術(shù)及規(guī)模化的生產(chǎn)能力。

優(yōu)質(zhì)牛羊肉資源供應(yīng)方面，大莊園的國(guó)產(chǎn)羊、國(guó)產(chǎn)牛生產(chǎn)基地均坐落于我國(guó)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)區(qū)域，周邊牛羊活畜品種優(yōu)良且數(shù)量充足。同時(shí)，公司通過(guò)與新西蘭阿蘭茨集團(tuán)、巴西JBS集團(tuán)等世界知名牛羊肉出口企業(yè)展開(kāi)戰(zhàn)略性合作，保障了高品質(zhì)肉源的長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)。

生產(chǎn)方面，大莊園引進(jìn)了世界先進(jìn)的屠宰生產(chǎn)線和肉類加工設(shè)備，運(yùn)用業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝，并在行業(yè)內(nèi)率先建立嚴(yán)格的“六檢驗(yàn)”品質(zhì)管控原則，堅(jiān)守食品安全底線，嚴(yán)格遵循“一塊好肉的三要素”即：好品種、好環(huán)境、好工藝，為消費(fèi)者生產(chǎn)出安全、營(yíng)養(yǎng)和健康的牛羊肉產(chǎn)品。