江西省蓮花縣的90后小伙甘飛，自2018年來到杭州環北服裝城開出了第一家“甘家酸辣粉”后，經過一年多的發展，已經在杭州開了六家分店，每天店里營業額都超過了4萬元。年銷售額預計會突破一千萬。

18歲時甘飛就和幾個好伙伴外出闖蕩，最初是在福建開酸辣粉店，經過幾年的打拼，他賺到了人生的第一桶金。后來看到做酸辣粉掙錢，蓮花縣的人們紛紛都到福建來開店，于是福建的大街小巷里都布滿了酸辣粉店。看到福建市場已經飽和，頭腦靈敏的甘飛于是又將店鋪搬到了杭州，由于生意火爆，一開始就入住了餓了么，每天靠外賣就有1500單左右，相當于總收入的60%。現在主要是以外賣為主，他風趣的說道:我們的外賣小哥可能比吃酸辣粉的人還多呢。

當人們問到他掙錢的秘訣時，他說道：“要說秘訣，我也沒有什么可說的，只不過是比別人更勤奮一點罷了。”對于即將來臨的雙11活動，他滿懷信心地說：“我們力爭雙11期間每家店鋪發出500單。爭取明年在杭州再開6家店鋪。我們要向沙田小吃那樣，把酸辣粉店開到全國各地。”

據口碑餓了么數據顯示，蓮花縣聚集了全國最多的酸辣粉小老板。網友們紛紛稱贊：“蓮花酸辣粉”即將就是下一個沙田小吃。像甘飛這樣年輕有為，奮發圖強的酸辣粉店的小老板會越來越多，我們也期待著甘飛憑著勤勞的雙手會有一個更美好的明天。

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