很多粑粑麻麻都知道乳鐵蛋白對小家伙提高免疫力很有幫助，可是市面上“李鬼”很多的哦（點擊“李鬼”，讓他現身）。

來，特哥今天就給粑粑麻麻科普下乳鐵蛋白各種知識，方便大家在為家人選購時擦亮眼睛。

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什么是乳鐵蛋白？

乳鐵蛋白是母乳中天然存在的蛋白質，初乳中含量尤其高，是高端嬰幼兒配方奶粉主打高端營養成分，有抗微生物、促進腸道發育、免疫調節1、改善貧血等功能；權威研究顯示，它對早產兒、足月兒、幼兒、兒童、孕婦及老年人均有保護作用；可有效預防上呼吸道及消化道感染。

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乳鐵蛋白適合哪些人？

乳鐵蛋白具有很好的免疫調節作用，它可用于嬰幼兒、兒童、孕婦、老年人等特殊人群。

嬰幼兒：

·降低早產兒壞死性小腸結腸炎和遲發性敗血癥的發生幾率3

·降低足月嬰兒呼吸系統感染的發病幾率4

·降低幼兒呼吸系統感染幾率5

兒童：

·減少嘔吐和腹瀉的頻率和持續時間6

·減少咽炎患兒扁桃體標本的胞內A型鏈球菌計數7

·促進細胞生長2

孕婦：

·調節免疫，增強單核細胞和NK細胞活性，減少孕期感冒風險2

·提高腸細胞對鐵的生物利用度，穩定還原狀態的鐵離子，減少對胃腸道的刺激2

老年人：

·抗氧化作用：通過螯合Fe3+、阻斷氧化自由基生成、抑制由鐵引起的脂質過氧化反應和其后的組織損傷，發揮抗氧化作用2

·抗炎癥：減少IL-1、IL-2和TNF- α等炎癥因子的釋放，參與抗炎反應2

·其他作用：包括抗腫瘤作用、抗血小板劇集、抑制膽固醇積累（對抗三高）等2

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為什么你買的“乳鐵”蛋白成分里沒有乳鐵？

很不幸，你上當了！為毛？

根據2013年1月1日正式實施的《食品營養強化劑使用標準》（GB14880-2012）規定，乳鐵蛋白不可添加在固體飲料（QS類或SC類）類別的產品中，即不能作為固體飲料出售。由于國家規定乳鐵蛋白不能用于固體飲料，一些商家就采取歪招。

如提交一個“乳鐵”注冊商標，盡管不會被批準，但會有一個受理過程，在此過程中受理商標可打“TM”。商家可混淆視聽，將產品名寫成 “XX乳鐵TM蛋白粉”，不明真相的媽媽極易誤認為是真正的乳鐵蛋白。

氮素，此類產品的配料中不會出現乳鐵蛋白成分，更不可能標出乳鐵蛋白具體含量。部分產品配料表中會寫：乳清蛋白粉（含乳鐵蛋白），亦屬此類。

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如何選擇真正的乳鐵蛋白？

購買乳鐵蛋白要認準帶有保健食品藍帽標識的乳鐵蛋白產品。沒有藍帽的乳鐵蛋白產品一律是違規產品！

具體原因見第三條。

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為啥要標注“不推薦嬰幼兒服用”？

國家食品藥品監督管理總局（CFDA）對保健食品的審批是需要嚴格做臨床試驗的，但嬰兒這類人群無法做到，因此國家2013年后新審批的保健食品，適宜人群一律不得包括嬰幼兒或1歲以下人群。此前已經審批的產品，5年期限后再注冊時也會一并調整。

乳鐵蛋白為國家批準可添加在嬰幼兒配方食品如奶粉中的有效成分（注意，這類產品不是QS或SC固體飲料哦），具有長期、科學的安全性和有效性論證。據歐洲食品安全局建議，0–6月齡按200mg/kg攝入量，每天攝入1.2克乳鐵蛋白是安全的，也就是每天食用9包安琪紐特乳鐵蛋白。

根據衛計委（2013）建議，嬰幼兒配方食品添加乳鐵上限為1000mg/L奶液。相當于每天食用7包安琪紐特乳鐵蛋白。美國FDA認為乳鐵蛋白不但可用于普通人群，且可用于對牛奶過敏的特殊人群。2001年，牛乳鐵蛋白被批準為GRAS；2003年，牛奶源性乳鐵蛋白被批準為GRAS2。

一句話總結

之所以標注“不推薦嬰幼兒服用”，是因為國家法規標準的不統一、保健食品審批規范限制所致。實際上根據乳鐵蛋白來源、功能，歐盟、美國及中國衛計委法規，嬰幼兒可以服用，而且免疫力差的嬰幼兒尤其有必要服用。

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安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉優勢

▲國家正規藍帽產品，包裝上明確標識乳鐵蛋白成分及含量。

▲乳鐵蛋白含量高，快速增強免疫力。每袋（1g）含乳鐵蛋白130mg，乳清蛋白243mg。

▲新西蘭進口乳鐵、乳清蛋白原料，品質優良

▲不添加色素、植脂末、二氧化硅、防腐劑等

▲粉劑好沖調、易吸收，更適合寶寶服用

▲專業母嬰營養品牌、上市公司值得信賴

國有控股高科技上市公司（股票代碼600298）安琪酵母旗下品牌，26年母嬰營養專業研發經驗，值得信賴。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。